Med sa jabukovim sirćetom

Sirće upotpunjuje djeltvornost meda i proširuje njegov prehrambeni kvalitet.   Inhaliranjem 10% rastvora meda u sirćetu, med deluje ne samo na sluzokožu nosa i grla, već i na alveole pluća kroz koje dospijeva u krv. Na taj način delovanje je antiseptično u disajnim organima i otklanjaju se smetnje u disanju.
Kod nazeba se preporučuje upotreba meda sa razblaženim sirćetom. Za ovu svrhu najbolji je lipov med jer pojačava znojenje. Mješavina se određuje prema ukusu.

Kod nesanice je slična primjena, samo što se lipov med i sirće uzimaju pred spavanje.

Za bubrežne bolesti takođe se preporučuje mješavina meda i sirćeta.

Za terapiju pijeska u bubrezima savetuje se uzimanje tri puta dnevno po 1 kašika mješavine meda, maslinovog ulja i sirćeta.

   Lijek protiv polenske kijavice

1.Šest kafenih kašičica istruganog rena sipamo u 1/2 litra sirćeta. Držimo 6 dana u toploj sobi. Posle toga više puta zagijrevamo sirće i inhaliramo po 3 minuta. Povremeno treba stavljati razređen oblog na nos u kratkom trajanju.

2.Jednu ravnu kafenu kašičicu sitno izrezane hajdučke trave ekstrahovati u 1/2 litra 4% jabukovog sirćeta na temperaturi od 52C u trajanju od 2 sata. Vreme ekstrakcije počinje od momenta kada je sirće u vodenom kupatilu ugrejano na tu temperaturu. Procijediti, razrediti vodom do 1 litra. Zamrznuti u ambalaži od 100ml. Posle odmrzavanja oblagati nos i sinusne šupljine ispod i iznad očiju. Usuti po nekoliko kapi u svaku nozdrvu.Ovaj recept se pokazao izvanredan kod upale sinusa, nazeba i čestih glavobolja nepoznatog porijekla. Po pravilu, efekat je trenutan i dugotrajnog dejstva.

Oblog protiv otoka nogu   

Po 50gr lista i pupoljaka bijele vrbe, lista ruzmarina, herbe kantariona i lista koprive. Isitnjene sastojke usuti u 1 litar toplog jabukovog sirćeta. Posle par dana ekstrakcije odlivati pomalo, razblaživati u odnosu 1:7 i previjati do 30 minuta

Svojevremeno su u Americi napisane brojne knjige o gotovo čudotvornom delovanju jabukovog sirćeta na fizičko i psihičko stanje ljudi. Tamo je ono odavno u upotrebi, a dobija se od gnječenih jabuka koje se ostave da fermentišu u drvenim buradima, jer drvo pojačava prirodnu fermentaciju. Optimalna doza jabukovog sirćeta koju treba uzeti u toku dana je: rastvor dvije kašike sirćeta u dva dl mlake, prethodno prokuvane vode, uz dodatak dvije kašike meda. Uzimati dva do tri puta dnevno prije jela.
Ovaj eliksir pomaže kod bolesti grla, neurednoj probavi, slaboj cirkulaciji i razmjeni materija u organizmu. Preporučuje se i kod bolesti srca, bubrega i krvnih sudova. Prema nekim izvorima rastvor se dobro pokazao u liječenju noćnog mokrenja kod djece. Dokazano je i da ovako dobijeni ukusni sok snižava krvni pritisak i da je odličan saveznik u očuvanju vitke linije. U narodu se preporučuje i kod jake polenske kijavice i to uzimanjem prije doručka i prije spavanja. Odavno je poznato da je med najbolje sredstvo za uspavljivanje i da učvršćuje san. Ako neko noću ne može da zaspi ili ima lagan san i ne može posle buđenja da sklopi oči on mora da koristi med. Ako jedna kašika meda u toku večeri nije dovoljna za čvrst san, narodna medicina preporučuje sledeći recept: U manju čašu meda dodati tri kašike jabukovog sirćeta. Pola sata nakon toga san će doći. U slučaju veće uznemirenosti ili teže nesanice potrebno je uzeti još dve kašičice ove smjese. Postupak ponoviti i u slučaju buđenja u toku noći. Ovakvo sredstvo bolje je i od najboljeg farmaceutskog preparata za uspavljivanje, jer ne nosi nikakve neželjene posledice.
Tim američkih ljekara, na čelu sa dr Polom Bragom iz Kalifornije, napisao je brojne preporuke sa savjetima i receptima za korišćenje jabukovog sirćeta i meda. Jedan od njih je i recept protiv mršavosti: mršavim osobama nedostaju životne hemikalije “enzimi” i zato ne mogu da iskoriste hranu unijetu u organizam. One treba da uzimaju rastvor od dvije kašičice jabukovog sirćeta i punu kašičicu meda u čaši vode