Cvekla   Leave a comment

CveklaCvekla (Beta vulgaris) je dvogodišnja biljka, koja se može konzumirati gotovo cijele godine. Veoma je cijenjena zbog karakterističnog osvježavajućeg ukusa i izrazito crvene boje. Boja je takva zahvaljujući betaninu koji spada u polifenole i pojačava našu odbrambenu snagu. Betanin štiti crvena krvna zrnca i povećavaju elastičnost krvnih sudova.  Kvalitetna cvekla ima glatku i čvrstu koru. Jako je osjetljiva biljka, tako da na temperaturi od 8 C stepeni brzo vene i gubi u težini i na kvalitetu. Na temperaturi oko 0 C stepeni i 85-90% vlažnosti vazduha može se čuvati i do 5 mjeseci.

Pročitajte ostatak ovog unosa »

Objavljeno: 21 avgusta, 2014 od strane Durmitor pod Organsko

Šargarepa   Leave a comment

carrot-colour-mixŠargarepa vodi porijeklo iz Azije. U XII vijeku šargarepa je doprla do Španije, odakle je prenesena u Italiju. U XV veku se kultivisala od Južne Evrope do Holandije i Engleske. Sve do XIX vijeka koristila se žuta šargarepa. U drugoj polovini XIX vijeka, poznati francuski selekcioner Anri Vilmoren je putem selekcije i stvaranja blagotvornih uslova gajenja, pretvorio biljku u sočnu, veoma slatku narandžasto-kisjelu krtolu.

Pročitajte ostatak ovog unosa »

Objavljeno: 21 avgusta, 2014 od strane Durmitor pod Organsko

Znate li koliko su tikvice zdrave?   Leave a comment

tikvice-u-prirodiIzvrstan su izvor vitamina B i C, mangana i kalijuma, dok su žute tikvice su bogate i beta karotinom. Pročitajte ostatak ovog unosa »

Objavljeno: 9 juna, 2014 od strane Durmitor pod Organsko

Sirup borovnica s medom   Leave a comment

Ako želite izbjeći povrede, za šešir ili rever zataknite grančicu borovnice. Želite li pomoći svojim disajnim organima spremite  sirup od borovnica s medom.Ovakav sirup liječi tuberkulozu pluća i jača želudac. Pročitajte ostatak ovog unosa »

Objavljeno: 9 jula, 2011 od strane Durmitor pod Sve o medu

Ljekovitita svojstva šumskog meda   Leave a comment

 Šumski med je porijeklom iz šumovitih, četinarskih, viših predjela Durmitora. Ovaj med se odlikuje tamnijom bojom, specifičnim mirisom i oporim ukusom. Šumski med razlikuje se od ostalih medova po svom specifičnom hemijskom sastavu – sadrži mnogo više mineralnih materija.. Pročitajte ostatak ovog unosa »

Objavljeno: 12 juna, 2011 od strane Durmitor pod Sve o medu

Domaći balzam za usne   Leave a comment

Materijali:
Četiri kašike prirodnog pčelinjeg voska, narendanog
Dvije kašike kokosovog ulja
5 – 10 kapi eteričnog ulja po izboru
Pola kašike meda Pročitajte ostatak ovog unosa »

Objavljeno: 31 maja, 2011 od strane Durmitor pod Sve o medu

Med sa jabukovim sirćetom   Leave a comment

Sirće upotpunjuje djeltvornost meda i proširuje njegov prehrambeni kvalitet.   Pročitajte ostatak ovog unosa »

Objavljeno: 26 aprila, 2011 od strane Durmitor pod Uncategorized

Uz pomoć meda do zdrave jetre   Leave a comment

Jetra je najveća žlijezda našeg organizma.U njoj se odigravaju izuzetno važni procesi,filtriranje hranljivih materija i krvi,stvaranje bjelančevina iz proteina hrane,proizvodnja žuči… Pročitajte ostatak ovog unosa »

Objavljeno: 12 aprila, 2011 od strane Durmitor pod Sve o medu

Med i čuvarkuća   Leave a comment

Čuvarkuća je višegodišnja biljka visoka od 10-60 cm. Ima debele, sočne listove, koji su na vrhu zašiljeni i složeni u rozetu. Cvjeta od juna do septembra.
Raste na stijenama, krovovima i zidovima. Za lijek se skupljaju listovi, ljeti, za vrijeme cvjetanja. Pročitajte ostatak ovog unosa »

Objavljeno: 6 aprila, 2011 od strane Durmitor pod Sve o medu

Lijek protiv bakterija (naročito protiv Escherichie coli)   Leave a comment

Ovo je recept od časne sestre iz Posušja, za koju se zna dosta u Hrvatskoj i u BiH, pa budući je mene spasila od Echerichie coli tokom trudnoće, nakon što mi 2 antibiotika nisu pomogla, MORAM ovo podijeliti sa vama, u nadi da vam ipak neće trebati… Pročitajte ostatak ovog unosa »

Objavljeno: 23 marta, 2011 od strane Durmitor pod Sve o medu